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Il est composé traditionnellement de sept épices
il vient créer un beau contraste avec les couleurs intenses de sashimi tels que thon rouge ou saumon
ce qui signifie que l’alcool provient exclusivement de la fermentation
Bol à matcha en céramique Minoyaki aux teintes sobres et élégantes
La poudre de hojicha est un thé vert torréfié à haute température
Bol scuplté gris en porcelaine Hasamiyaki "choukokumon" hon mirin Il est composé traditionnellement deBol gris vas en porcelaine Hasamiyaki " CHOUKOKUMON " au motif sculpt, qui lui confre une esthtique lgante.
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