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✨ Sans gluten – Produit professionnel – Finition luxueuse
✔ Texture tendre et goût naturellement sucré
• Colorants : E120
• Chocolat au lait (sucre
Il améliore également la texture des produits laitiers et renforce la structure des pâtes et des gels sans altérer le goût
pH Reg (Sodium Citrate) Poudre ✨ Sans gluten – ProduitLe sodium citrate est un sel driv de l'acide citrique, utilis en ptisserie et cuisine pour rguler l'acidit, stabiliser les mulsions et amliorer la texture des prparations.
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