Installés depuis 2008 à Saint-Aubin-de-Luigné
structurée par une belle tension et une acidité maîtrisée
La mise en bouteille est réalisée en lune favorable
alliant la densité d'un grand vin à l'élégance racée de l'appellation Chinon
il présente une belle légèreté et une texture soyeuse
Ma jolie robe rosé - Côtes de Provence - 2025 Installés depuis 2008 à Saint-Aubin-de-LuignéLavis du caviste Le flacon est superbe, et le vin tient ses promesses : robe claire et lumineuse, nez dlicat de pche blanche, groseille et pomelo. En bouche, de lampleur, de la fracheur, une finale salivante et subtilement iode. Un ros raffin et quilibr, servir sur des crevettes grilles ou une salade fenouil agrumes. En bref Ros Provence 2024 Bio Grenache, Cinsault, Syrah 12,5 % vol 75 cl Terroir Trois grands terroirs provenaux dans un seul flacon :