Eau de vie Cerise noire - 70cl categ@1012 dont Acides gras saturés 10

dont Acides gras saturés 10

Glucides 3

HELIANTHUS ANNUUS (SUNFLOWER) SEED WAX

25% de Carignan

Récolte : Manuelle

Eau de vie Cerise noire - 70cl categ@1012 dont Acides gras saturés 10Fabrique partir d'une varit de petites cerises, les "Noires de Ble" ou Schwartz Schuttler, en Alsace. Cueillette pleine maturit. Fermentation naturelle, sans ajout de levure ni de sucre. Distillation lente la repasse dans un alambic traditionnel en cuivre. Vieillissement en bombonnes de verre de 25L pendant plusieurs annes. Sans filtration ni ajout de sucre ni aucun autre intrant. Conservation : Utilisation du bouchon verre, plus cologique,