Bunka SG-2 Kurozome Damascus Manche en Ébène 180mm Petty Le "Honesuki" est un couteau

Le "Honesuki" est un couteau spécifiquement conçu pour découper des poulets entiers

avec une touche d’exclusivité

et nettoyer les petits poissons comme les platiers et les foraminifères

Nom : Musashi Rouleau de Couteaux de Cuisine Style Japonais Michi-naga Yukiwamon

Léger et pratique

Bunka SG-2 Kurozome Damascus Manche en Ébène 180mm Petty Le "Honesuki" est un couteauSantoku signifie couteau polyvalent , adapt pour la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour combiner les caractristiques du Nakiri japonais (couteau lgumes) et du Gyuto occidental (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est largement utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers dbutants.