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Je vends cette gouge japonaise appelée "Uchimaru Nomi" avec une largeur de fer de 15mm
Sa forme pointue sera intéressante pour enfoncer des clous pour la charpente
Une flèche au dos indique le sens de coupe
La semelle devra être aplanie et ajustée de nouveau
Le fer est en acier carboné bi-couche
Magnifique couteau de cuisine japonais "Santoku" 165mm Damas "Shiro kamo" Je vends cette gouge japonaiseCe magnifique couteau japonais "Santoku" fait 165mm de long (partie coupante). Son paisseur est de 1,8mm au niveau du milieu de la lame. Il arbore un magnifique motif avec son damass 5 couches. Ce couteau est forg main par le maitre forgeron Shiro Kamo. Ses couteaux sont fabriqus dans le clbre village de coutelier de Takefu. Shiro Kamo a l'autorisation "Dento Kogeishi" qui certifie le travail artisanal de grande qualit. Cette certification a t promu
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