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Grâce à un travail rigoureux dans les vignes et des vinifications précises
toujours la voie de la simplicité à Châteauneuf:
Le millésime 1989 en Champagne
pas de collage ni de filtration etc)
leur élégance et leur capacité à vieillir pendant de nombreuses décennies
Champagne "Diamant Bleu" 1985 - Heidsieck Monopole 1969 Grâce à un travail rigoureuxHistorique de la maison Heidsieck & Co Monopole Fonde en 1785 par Florens Louis Heidsieck, la maison Heidsieck & Co Monopole est lune des plus anciennes de Champagne. Trs vite reconnue pour ses cuves dexception, elle a su sduire les cours royales et impriales europennes, devenant le fournisseur officiel de la cour de Russie. Aujourd'hui intgre au groupe Vranken Pommery Monopole, elle continue de produire des cuves emblmatiques, limage du Diamant Bleu,
