Nakiri Blue Steel #2 Revêtement Inox Kurouchi Manche en Noyer 165mm Takohiki témoigne d'un savoir-faire ancestral remontant

témoigne d'un savoir-faire ancestral remontant à des temps immémoriaux

Grâce à son design élégant et sa puissance de coupe remarquable

Parce que le Higonokami est léger

Les pierres à aiguiser Musashi sont également les pierres d'eau de la plus haute qualité disponibles

un nom qui reflète parfaitement son usage

Nakiri Blue Steel #2 Revêtement Inox Kurouchi Manche en Noyer 165mm Takohiki témoigne d'un savoir-faire ancestral remontantPrincipalement utilis pour les lgumes, avec une lame plate et rectangulaire et une pointe plate. Couteau le plus facile utiliser avec sa lame lgre, fine et large. Idal pour couper le Napa et le chou en lanires. Convient galement pour l'pluchage, la coupe rotative, le rasage et la confection de garnitures.