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Il accompagne parfaitement les préparations salées de la cuisine de campagne
les parfums d'agrumes confits s'associent à des notes grillées et de fruits secs
Il fermente en contact avec les peaux pendant environ 20-25 jours à 30 °C
la cuvée qui constituera le Spumante Brut Rosé Metodo Classico de Monsupello est créée
Le nez est concentré et riche
passito di pantelleria doc bukkuram padre della vigna 2021 marco de bartoli 0 5l Sconti24-maggio-sconto15 Il accompagne parfaitement les préparationsAmbre brillant et noble. Le bouquet est complexe, presque "compliqu". Les parfums lgrement oxydatifs rappellent les pommes mres et meurtries, les graines d'anis, l'aneth sch, les cpres et les olives vertes, mais il y a aussi des parfums plus classiques de fruits secs et de dattes, de caramel, d'agrumes confits, de miel et de cacao. Le got est dense et riche, enveloppant et cohrent avec le nez. La douceur est presque dsarmante, la persistance
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