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Fromage au lait de vache produit par l'Abbaye de Belval à Troisvaux
pour la raclette ou sur des lasagnes
Crémeuse et couleur or
ici - non pas le dernier smartphone à la mode - mais l'un des fromages les plus original du terroir suisse
cette pépite est cerclée d'épicéa puis lavée à la saumure régulièrement ce qui lui confère une croûte vallonnée qui rappelle sa région
Crémeux de Bourgogne TRUFFÉ Size:Demi Fromage au lait de vacheAlliance du triple crme du Brillat Savarin la noblesse et l'intensit du champignon, le Crmeux de Bourgogne est un fromage au lait pasteuris de vache qui rgale les amateurs de truffe et de fondant. Disponible galement la pice ou en demi.
