Boisson spiritueuse Shochu de patate douce "Ken le Survivant" 900 ml (Kenshiro) (25% vol.) wakame Cette sauce soja a été

Cette sauce soja a été fermentée un an

Il a l'avantage également de favoriser une meilleure conservation de la température des aliments

comme les couteaux européens

Il associe une sauce soja bio et un vinaigre de riz

pour un résultat digne des chefs japonais

Boisson spiritueuse Shochu de patate douce "Ken le Survivant" 900 ml (Kenshiro) (25% vol.) wakame Cette sauce soja a étéCette bouteille est issue dune collaboration entre la brasserie Mitsutake et le manga Ken le Survivant. Les bouteilles sont leffigie du hros Kenshiro, dont on retrouve la clbre rplique "Tu es dj mort" crit en japonais. Ce shochu tire sa puissance aromatique de la varit de patate douce utilise, la "Kogane Sengan" produite Kagoshima qui relve le moelleux du koji. Alors que le shochu est traditionnellement ralis avec du koji blanc, ce shochu est ferment