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DOMAINE LUC LAPEYRE - L'amourier - AOC Minervois - Rouge - 150cl champagne en caissettes

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Description

en caissettes

VINIFICATION: pressurage direct et délicat

lorsqu’ils sont de couleur rousse

CÉPAGE : 100% Melon de Bourgogne

TYPE D'AGRICULTURE: Agriculture Biologique

DOMAINE LUC LAPEYRE - L'amourier - AOC Minervois - Rouge - 150cl champagne en caissettesNOM : L'amourier APPELLATION : AOC Minervois MILLSIME : 2017 CPAGE : Carignan, grenache, syrah TYPE D'AGRICULTURE : Agriculture Biologique VINIFICATION : La fermentation, selon les millsimes, s'tend de deux trois semaines. La rgle c'est de ne pas avoir de rgle, garder le vin modulable en fonction des millsimes. LEVAGE : Cuve

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