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mais aussi juste pour un apéritif élégant
résultat de la grande complicité entre le terroir
la prugna cotta e le erbe selvatiche
de caramel et de bouffées balsamiques
Il repose en bouteille pendant au moins trois ans et est parfait pour accompagner les meilleurs dîners : le Demi-Sec de Laurent-Perrier est vraiment un Demi-Sec de premier ordre
castel del monte nero di troia riserva docg ottagono 2018 torrevento W49-51-champagne-escl mais aussi juste pour unRosso rubino, al naso esprime belle note di piccoli frutti rossi in confettura affiancati da sentori di timo selvatico e liquirizia. In bocca setoso, lungo, equilibrato da una certa freschezza e da una leggera scia sapida. Chiude molto lungo, vibrante, su toni di frutta. Vera e propria novit targata Torrevento, lOttagono stato presentato in occasione di Vinitaly 2014 e rappresenta unulteriore sfida nei confronti dei grandi vini rossi italiani.
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