Le service à l'assiette de l'Entredgeu COMP|la-basse-cote-fumee|la-volaille-fermiere|la-poire-pochee avec une vision totalement nouvelle

avec une vision totalement nouvelle des vins d'Alsace et faisant honneur à la mosaique complexe et unique des terroirs de la région

Boissons fraîches

vieux cépage de Gaillac

Salade de pomme de terre

La galette peut être passée 3 minutes à 180°c au four

Le service à l'assiette de l'Entredgeu COMP|la-basse-cote-fumee|la-volaille-fermiere|la-poire-pochee avec une vision totalement nouvelleLe service l'assiette est compos d'une entre, d'un plat et d'un dessert servis dans de la vaisselle en cramique. Les mets proposs sont prpars avec amour par nos chefs. Exclusivement raliss partir de produits frais et de saison, chaque plat est donc un peu unique et les ingrdients peuvent varier la marge.