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Découvrez la précision et la performance avec ce couteau Bunka en Blue Steel #2
cet ensemble de deux paires (210 mm Rouge / 230 mm Noir) incarne l’harmonie entre simplicité et sophistication — un cadeau intemporel célébrant l’art de la table japonaise
car il est respirant et capable de résister à l’eau pendant une longue période
un parfait équilibre et un contrôle optimal pour un travail précis des légumes
Ce Gyuto haut de gamme VG-10 Tsuchime Damas avec manche en Pakka de 210 mm est parfait pour le chef exigeant
Kiritsuke Silver Steel #3 Kasumi Manche en Buffle et Noyer 240mm Molybdenum Découvrez la précision et laLe Gyuto est un couteau polyvalent dot d'une pointe effile et d'une lame mince. Sa pointe permet de raliser des coupes prcises et facilite le tranchage de la viande et du poisson. Autrefois rserv aux chefs professionnels, il est aujourd'hui galement pris dans les foyers. Sa lame courbe permet d'appliquer la force ncessaire pour dcouper les aliments avec aisance.
US$ 3018.00
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