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Le uve di tre diversi vigneti danno origine a una intrigante complessità gusto-olfattiva
tabacco e note speziate
Vinificato solo in acciaio e lasciato maturare per sei mesi
l’affinamento continua in legno (barriques e botte grande) per circa 18-20 mesi
ribes croccante e susine mature
verdicchio di matelica doc vertis 2023 borgo paglianetto Natale-2dic-21dic-sconto30 Le uve di tre diversiGiallo paglierino al calice, con leggeri riflessi verdolini. Floreale e fruttato al naso, con i sentori di biancospino, acacia e pesca bianca, che sono arricchiti da sfumature minerali e di erbe aromatiche. Equilibrato il sorso, gradevolmente sapido e di buona persistenza. Le uve di verdicchio, dopo la vendemmia, sono fermentate a temperatura controllata in vasche di acciaio inox, dove successivamente il Vertis riposa per almeno otto mesi. Ne nasce un
