Petty Blue Steel #2 Poli Manche Occidental Noir 150mm Kurouchi Assurez-vous toujours que personne n'est

Assurez-vous toujours que personne n'est à portée de bras lorsque vous utilisez votre couteau

râper et faire des garnitures

un artisan de cinquièmegénération

Parfait pour émincer des légumes ou trancher des poissons de petite à moyenne taille

Découvrez la puissance et la beauté de ce couteau d’exception

Petty Blue Steel #2 Poli Manche Occidental Noir 150mm Kurouchi Assurez-vous toujours que personne n'estUn lment de base des cuisines professionnelles, le couteau Petty, galement connu sous le nom de couteau d'office, est un petit couteau polyvalent utilis pour plucher, faonner, trancher les fruits et lgumes, ciseler les herbes, couper le fromage et raliser des garnitures. Grce sa lame courte et fine, il est particulirement adapt pour les tches de prcision en cuisine.