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offrant une texture soyeuse et une finale très longue et persistante sur des arômes tertiaires et de fruits confits
Note de WUAT: Cette bouteille provient avec beaucoup d'autres d'une cave d'un grand amateur de Syrah
cépage majoritaire
Cantenac-Brown 2013 - Margaux
de brioche et de noisette
La Muntada 2012 - Domaine Gauby - Côtes du Roussillon Villages Clos de la Coulée de Serrant offrant une texture soyeuse etpropos du Domaine Gauby Le Domaine Gauby, situ Calce, est un joyau du Roussillon et un pionnier des pratiques en biodynamie dans la rgion. Grard Gauby, figure emblmatique de la viticulture franaise, a su tirer parti des terroirs arides et prservs du Roussillon pour produire des vins qui allient puissance, finesse et quilibre. La Muntada est leur cuve phare, un vin de garde mythique qui exprime pleinement la philosophie du domaine : respecter la nature
