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Le couteau en acier White Paper (Shirogami) à finition miroir est fabriqué à partir du célèbre acier Yasugi
ainsi qu'une lame plus longue qu'un Yanagi pour trancher facilement le poisson
La ville de Miki possède une longue tradition dans la fabrication de couteaux et d’outils de menuiserie
Notre entreprise s'engage à contribuer au nettoyage des océans et des plages
Coupez toujours loin de vous
Kiritsuke Petty VG-10 Poli Manche Urushi Blanc 125mm Manche:Japonais Le couteau en acier WhiteUn lment de base des cuisines professionnelles, le couteau Petty, galement connu sous le nom de couteau d'office, est un petit couteau polyvalent utilis pour plucher, faonner, trancher les fruits et lgumes, ciseler les herbes, couper le fromage et raliser des garnitures. Grce sa lame courte et fine, il est particulirement adapt pour les tches de prcision en cuisine.
US$ 250.00
US$ 225.00
