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Ce Gyuto SLD Nashiji Washi est l'outil parfait pour les chefs professionnels et amateurs à la recherche d'un couteau de qualité supérieure
Le Sakimaru Takohiki se distingue facilement par sa pointe
en particulier l'Aji (maquereau japonais)
Face avant : Miroir Pleine Lune
Matériau : Nishijin-ori (Phénix Noir)
Santoku ZA-18 Damas Manche Dragon en Céramique 180mm Vegetable_cutting Ce Gyuto SLD Nashiji WashiSantoku signifie couteau polyvalent , adapt pour la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour combiner les caractristiques du Nakiri japonais (couteau lgumes) et du Gyuto occidental (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est largement utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers dbutants.
