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e a ricordi di arancia candita
Ce Cava est un Brut polyvalent
Delizioso con formaggi raffinati
Il provient de certaines des parcelles de vignes considérées comme les meilleures de la dénomination
Segue un sorso particolarmente elegante e vellutato
rossese di dolceacqua superiore doc 2024 maixei W10-11-sconto10 e a ricordi di aranciaColore rosso rubino con riflessi granata. Il bouquet richiama profumi di rosa, viola appassita, fragola di bosco, erbe aromatiche e liquirizia. Il gusto morbido, caldo, armonioso, con tannini evoluti e finale amarognolo. Il rossese, vitigno autoctono del territorio, viene coltivato con l'antico sistema ad alberello. La fermentazione condotta alla temperatura controllata di 30C in vasche di acciaio inox, con lieviti selezionati. Durante la macerazione
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