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Nettoyage : Rincez à l'eau chaude savonneuse et séchez bien avant de réutiliser
parfaits…)
vous obtiendrez des portions uniformes et élégantes
Dimensions du Moule : Diamètre 5 cm
Conservez le Frost Form à plat ou enroulé avec un élastique pour éviter toute déformation
Ariaga Noir 59% - 5kg perles Nettoyage : Rincez à l'eauValrhona Gamme Ariaga Ariaga Noir 59% 5kg Ariaga Noir 59%, couverture noire polyvalente en format pro 5kg. Ariaga Noir 59% est une couverture noire grand format Valrhona, conue pour les ateliers et chocolatiers fort volume. Profil cacaot rond et polyvalent, adapt toutes les techniques de base. Caractristiques techniques 59% Cacao Teneur minimum garantie Noir Type Chocolat de couverture Fluidit 4 gouttes sur 5 1Profil aromatique Profil majeur cacaot
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