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Ces pierres à aiguiser doivent être lubrifiées uniquement avec de l'eau
these knives are used only by head chefs as a symbol of status
Leur lame possède un dos droit semblable à celui du Takohiki
La goupille de verrouillage maintient fermement la lame en place pour un transport en toute sécurité
Le Higonokami est un couteau japonais traditionnel
Higonokami Aogami Zodiaque Coq 80mm Noir Takohiki Ces pierres à aiguiser doiventMatriau : Aogami No. 2 paisseur : 3mm Longueur : 80mm Utilisation Jeux Necki Fabrication de pistolets Shinotake Taillage de crayons Fabrication de libellules en bambou Fabrication de cerfs volants, etc. Camping, pche Le Higonokami est le petit couteau le plus clbre du Japon. Aujourdhui, il est connu dans le monde entier comme couteau dextrieur. Il est apprci pour son poids lger, son design simple, sa durabilit, ses diffrentes couleurs et longueurs de
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