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ce couteau arbore une lame de 165 mm qui allie précision sans effort et raffinement élégant à chaque utilisation
Idéal pour couper le napa et le chou en lanières
vous devez précisément enlever leurs intestins
des lances et des outils
qui se traduit par "lame fine"
Petty Blue Super Revêtement Inox Kurouchi Tsuchime Manche Occidental Rouge 150mm Materiau:Blue Super ce couteau arbore une lameUn lment de base des cuisines professionnelles, le couteau Petty, galement connu sous le nom de couteau d'office, est un petit couteau polyvalent utilis pour plucher, faonner, trancher les fruits et lgumes, ciseler les herbes, couper le fromage et raliser des garnitures. Grce sa lame courte et fine, il est particulirement adapt pour les tches de prcision en cuisine.
