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la menthe et l'ail cuits dans l'huile d'olive
les fusilli au pesto
C'est ce vent-là qu'on entend dans les bulles
il conclut un repas avec une fraîcheur que peu de liqueurs peuvent offrir
et cette texture qui n'appartient qu'à la Nduja — ni saucisse
Vin Rouge Sicilien Syrah Vaccaro – Luna Terre Siciliane IGT (75 cl) Pâtes Courtes la menthe et l'ail cuitsTu verses le vin. La robe est grenat violac, jeune. Le nez s'ouvre sur des notes pices, poivres du Syrah dans la terre sicilienne. Le Syrah Luna de Vaccaro n'est pas un Syrah du Rhne. C'est un cpage international plant en Sicile et la Sicile transforme tout. Le soleil, le basalte, l'altitude des vignes de Palerme donnent un Syrah plus sombre, plus chaud, plus intense. L'histoire Vaccaro Palerme, Sicile, Italie. La maison Vaccaro vinifie des cpages
