idéales pour la maturation lente et équilibrée des raisins de Pinot Noir
pour apprécier pleinement sa palette aromatique complexe et sa texture voluptueuse
apporte de la vivacité et prolonge la dégustation
évoquant des reflets pourpres
Sa texture soyeuse et ses tanins fins offrent une sensation de douceur et de légèreté
"Le Chenin des étoiles", sélection BiBoViNo idéales pour la maturation lenteLe chenin blanc, cpage emblmatique de la valle de la Loire, donne naissance des vins d'une grande complexit. Le Chenin des toiles de BiBoViNo se distingue par sa robe dore et brillante, souvent parseme de reflets verts. Au nez, il offre un bouquet intense de fruits chair blanche, de poire et parfois des notes florales dlicates comme l'acacia. En bouche, il rvle une vivacit rafrachissante, soutenue par une acidit bien quilibre, avec des saveurs de