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idéale pour trancher les pains moelleux et les viennoiseries sans les écraser
ce robuste outil de 200 mm est prêt pour toutes les tâches
Le magnolia est utilisé pour les Saya depuis des siècles
associés à une haute performance de coupe
Matériau : Nishijin-ori (Phénix Noir)
Hachoir Chinois Molybdenum Manche Occidental Noir 220mm White steel #1 idéale pour trancher les painsLes couperets chinois sont gnralement disponibles avec des longueurs de lame comprises entre 180 et 220 mm, et une hauteur de lame typique d'environ 100 mm. Leur poids varie d'un poids relativement lger de 300 g jusqu' un impressionnant 900 g ! Leurs grandes lames lourdes sont idales pour dcouper des poulets, hacher la viande et les lgumes, et mme racler des ingrdients.
