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Notre avis : Kalkstein est un vin doté d'une belle acidité
un vin plein de soleil mais qui garde toute sa fraîcheur
On peut le boire avec des fruits de mer ou une poêlée de champignons
Vinification : Macération de 10 jours en grappes entières
Vieilli en foudre
Ho'oponopono 2022 - Domaine L'Alezan rufus Notre avis : Kalkstein estTerroir et Vinification . Vigneron : Patricia & Rmi Bonneton . Type : Orange . Rgion : Ardche (Rhne) . Cpage : Viognier, roussanne, marsanne . Taux d'alcool : 11 . Contenance : 75cl . Terroir : Argilo calcaire et galets rouls . Vinification : Macration sur peau des raisins pendant 1 semaine. levage de 12 mois en foudre, tinajas et demi muids. . Notre avis : Un magnifique vin orange super frais ou tous les cpages trouvent leur place. On y trouve des
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