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elle est résistante à l'humidité et assure une manipulation facile lors de la découpe
Méticuleusement conçu à partir du meilleur acier argenté
Nom : Rouleau de couteaux de cuisine style japonais (étui pour couteaux de cuisine) Koi-Noir
préservant ainsi son intégrité et sa fraîcheur
Le couteau en acier White Paper (Shirogami) à finition miroir est fabriqué à partir du célèbre acier Yasugi
Petty Silver Steel #3 Nashiji Manche Occidental Marron 135mm Manche:Occidental elle est résistante à l'humiditéUn lment de base des cuisines professionnelles, le couteau Petty, galement connu sous le nom de couteau d'office, est un petit couteau polyvalent utilis pour plucher, faonner, trancher les fruits et lgumes, ciseler les herbes, couper le fromage et raliser des garnitures. Grce sa lame courte et fine, il est particulirement adapt pour les tches de prcision en cuisine.
