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il est vieilli pendant 3 ans dans des fûts de chêne français usagés : il n'est pas filtré et aucun sulfite n'est ajouté
la finesse et l'élégance d'un vin qui peut aussi raconter l'histoire d'un territoire
caractérisée par un arrière-goût légèrement épicé
ensuite le vin mûrit lentement pendant 20 mois dans des barriques neuves
selon les principes de la méthode champenoise
pet nat vol 4 2022 weingut fuchs und hase W16-17-sconto25 il est vieilli pendant 3Orange ; perlage fin et persistant. Au nez, il s'exprime avec des notes dominantes d'agrumes et des notes de fleurs blanches. En bouche, il est frais, sapide et d'une bonne persistance. Le "Pet Nat. Le "Vol 3" du Weingut Fuchs und Hase, ptillant naturel, est referment en bouteille, comme tous les autres vins de l'entreprise, en commenant par une macration plus ou moins prolonge sur les peaux, afin d'extraire au mieux tous les armes les plus
US$ 118.50
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