Ode Aux Ignorants 2017
Mas Combarèla
France | Languedoc Mas Combarèla Appellation d’origine : (AOC/AOP) Appellation

Appellation d’origine : (AOC/AOP) Appellation origine controlée/protégée

Moment des vendanges : Fin septembre à mi-octobre

Puoje : Sud

300 jours de soleil par an

Moment des vendanges : Fin septembre

Ode Aux Ignorants 2017<br>Mas Combarèla<br>France | Languedoc Mas Combarèla Appellation d’origine : (AOC/AOP) AppellationVignoble : Mas Combarla Pays : France Rgion : Languedoc Appellation dorigine : AOP Terrasses du Larzac Producteur Vigneron : Olivier Faucon Mode de culture : Biologique petits rendements (conversion initie en 2016) Couleur : Rouge Cpages : 45% syrah, 35% grenache noir, 20% carignan Millsime : 2017 Garde : Jusqu 12 ans L'accord parfait du vigneron : Un tournedos rossini avec quelques lamelles de truffe dans un restaurant gastronomique en compagnie de