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il peut être utilisé pour préparer des gâteaux
Remplissage : Versez le chocolat tempéré dans les cavités du moule
Dimension des cavités : ⌀ 25 x 15 h mm
propose ce glaçage formulé à partir de sirop de glucose et d'arôme fraise
•Sucre glace : 30 g
Spray Velours Marron 250ml 700g il peut être utilisé pourLe Spray Velours Marron Silikomart dpose une finition velours mate d'un brun chocolat profond sur vos entremets, mousses et desserts glacs. Sa base de beurre de cacao se pulvrise en fine couche texture, sans temprage, gamme professionnelle i78. Caractristiques Base beurre de cacao, gamme professionnelle Silikomart i78. Teinte brun chocolat, finition velours mate. Volume 250 ml. Application directe sur surface congele, sans temprage. Fabriqu en Italie.
US$ 799.50
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