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les pêcheurs utilisaient également leur Funayuki pour préparer leur propre nourriture (soit en mer
Tranchant et résistant
Protégez votre couteau avec ce Saya en magnolia avec un ajustement sécurisé par goupille
Polyvalent
il offre 120 mm de puissance de coupe précise
Yanagiba Silver Steel #3 Kasumi Manche en Buffle et Ébène 210mm Materiau:Silver Steel #3 les pêcheurs utilisaient également leurLe Yanagi est un long couteau trancher conu pour dcouper de fines tranches de poisson pour le sushi et le sashimi. La beaut de sa lame lgante et fine rside dans sa capacit trancher un ingrdient en longs mouvements ininterrompus, prservant ainsi son intgrit et sa fracheur. Mme les tches les plus simples sont sublimes avec un couteau artisanal aussi beau que fonctionnel.
