Thon Sagarnoa aux légumes bio - 380g best Terrine de sardines à l’ail

Terrine de sardines à l’ail - 85g

Le Pays Basque dans votre assiette

- Terrine de Thon aux tomates x 85g

l'équivalent des lardons sans le gras

La ventrèche est si rare qu'il n'y en a que 4 kg pour un thon de 100kg

Thon Sagarnoa aux légumes bio - 380g best Terrine de sardines à l’ailLe Sagarnoa en basque vin (arnoa) de pomme (sagar) est la boisson ancestrale des Basques, une trs ancienne boisson fermente base de pomme. Comme toutes les anciennes recettes, on composait avec les ingrdients que l'on avait sous la main. Dans cette belle recette, le thon est cuisin avec des pommes et des poivrons. Plat cuisin pour 2 personnes. 31,58 kg