Le Spumante Metodo Classico Cuvée Brut "Ombra" de Nicola Gatta est né dans la partie la plus orientale de la Franciacorta
La bouche révèle une structure moyenne
composée d'un sol riche en galestro et en palombini et d'un microclimat caractérisé par de fortes variations de température
d'abord pendant 12 mois en barriques et en tonneaux
la figue noire et la caroube
champagne brut rose cristal 2014 louis roederer cofanetto W4243_langhe_com Le Spumante Metodo Classico CuvéeDans le verre, il prsente une couleur rose clair, avec quelques reflets tirant sur le cuivre ; le perlage est fin et persistant, trs accueillant. La gamme d'armes au nez met en vidence des notes lgantes, o les petites baies sont entrecoupes de nuances de cerise noire et de confiture de fruits. En bouche, il est envotant, doux, velout, enveloppant et dlicat, avec un got incroyablement bien quilibr o l'acidit joue un rle dcisif. Le vin de toute une vie,