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Al naso emergono fragranti note di crosta di pane e lieviti
dei vini rossi al fine di apprezzarne le naturali caratteristiche)
per un quadro olfattivo davvero intrigante
adatto per tutte le stagioni
Ottenuto da una fermentazione a temperatura controllata in tini d’acciaio per il 25% e per il 75% in barriques
alto adige pinot nero riserva doc puntay 2023 erste neue W2-3-artigiani-figura Al naso emergono fragranti noteSi presenta di un bel rosso rubino al calice, con leggeri riflessi granati allunghia. Il naso tipico e varietale, ricco di frutta rossa matura come ciliegia e fragolina di bosco, poi completato da spezie dolci e sfumature vanigliate. Equilibrato e armonico il sorso, ben lavorato nella trama tannica e di ottima lunghezza. Su terreni argillosi e sabbiosi, in un microclima nettamente alpino, crescono le viti di pinot nero da cui sono vendemmiate le uve
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