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ce robuste outil de 225 mm est prêt à affronter toutes les tâches
Les couteaux Honyaki ne peuvent pas être fabriqués en grande quantité
Protégez votre couteau avec ce Saya en magnolia avec un ajustement sécurisé par goupille
le rasoir japonais a finalement pris la forme que nous connaissons aujourd'hui : le Kamisori
il est le plus utilisé dans les foyers
Petty Silver Steel #3 Nashiji Manche Sumi Urushi 80mm Finition:Nashiji ce robuste outil de 225Un lment de base des cuisines professionnelles, le couteau Petty, galement connu sous le nom de couteau d'office, est un petit couteau polyvalent utilis pour plucher, faonner, trancher les fruits et lgumes, ciseler les herbes, couper le fromage et raliser des garnitures. Grce sa lame courte et fine, il est particulirement adapt pour les tches de prcision en cuisine.
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