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24 : 5 ans d’élavage sous liège sur lattes
Vinification & élevage: Levures indigènes
15 mois d'élevage en barriques de plusieurs vins
Puis élevage:18 à 20 mois en foudres de chêne
Conseil de service : Ne pas servir trop froid pour permettre à toute la complexité des vieilles vignes de se déployer dans le verre
Domaine Jean-Baptiste Hardy - Clos de Lozangère blanc Muscadet AOC 2023 04.2025 24 : 5 ans d’élavageAppellation prcise: Muscadet Cpage(s): Melon de bourgogne Vinification & levage: Levures indignes, 12 mois sur lies en fts de 450 L et cuve bton, puis affin 6 mois en cuve souterraine verre Rgion: Loire, Pays Nantais Suggestion gourmande: Huitres, Quenelle de brochet sauce Nantua. Type de vin: Sec Pays: France Couleur: Blanc Apoge : 2025 2037 Conseil de service : En bouteille Servir : 10 Format: 75cl
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