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Utilisations :
raser et décorer
cet Ajikiri est idéal pour fileter de petits poissons et faire es préparations détaillées
The Gyuto is an all-purpose knife with a pointed tip and a slender blade
avec une lame plate
Gyuto VG-10 Damas Manche Urushi Rouge Yamanaka 210mm Finition:Damas Utilisations :Le Gyuto est un couteau polyvalent dot d'une pointe effile et d'une lame mince. Sa pointe permet de raliser des coupes prcises et facilite le tranchage de la viande et du poisson. Autrefois rserv aux chefs professionnels, il est aujourd'hui galement pris dans les foyers. Sa lame courbe permet d'appliquer la force ncessaire pour dcouper les aliments avec aisance.
US$ 15.00
US$ 20.00
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