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• Montage de wedding cakes : découpe précise des étages de gâteaux à étages
• Finition professionnelle : outil de référence pour pâtisseries boutique et cake designers
Composition : beurre de cacao + sucre + fruit
Tartes à la crème : limite l’humidité transmise par les crèmes et appareils
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Moule Perla 20 Tempérage • Montage de wedding cakesMoule PERLA 20 Silikomart Le moule PERLA 20 de Silikomart est conu pour confectionner des desserts lgants et sophistiqus en forme de perle ronde. Ce moule en silicone 3D est unique par son bord intrieur innovant qui permet dobtenir une finition arrondie et lisse chaque prparation. Caractristiques principales : Forme ronde 3D : Pour des desserts visuellement impressionnants avec un effet perl. Polyvalence thermique : Rsistant des tempratures allant de
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