Brut 2020 - Cidre pétillant de la cidrerie Aurea Mediocritas Cadeau Il est vieilli pendant 8

Il est vieilli pendant 8 mois en fûts de chêne et ses tanins

avec ses arômes de pommes vertes

Ce cidre rafraîchissant à la bulle fine et délicate présente une belle acidité et une amertume bien assumée

Ou simplement en guise de  dessert

Il s'agit d'un cidre nature de type « fermier » et donc d'une mini-production

Brut 2020 - Cidre pétillant de la cidrerie Aurea Mediocritas Cadeau Il est vieilli pendant 8Brut 2020 Cidre ptillant de la cidrerie Aurea Mediocritas en bref : Assemblage de 3 varits de pommes Fermentation sur levures indignes Mthode de clarification haute et prise de mousse en bouteille Maturation pendant huit mois. 750 ml 7% alc vol