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Quasiment toutes leur cuvées sont désormais sans soufre
vieilli et embouteillée à Gouesnou dans le Finistère
19 ans d'élevage en fut de chêne pour cette magnifique eau de vie de cidre du domaine Johanna Cécillon (22)
Jacques n'ajoute généralement pas ou très peu de sulfites et exclus l'utilisation d'intrants chimiques
Sols : Spilites
Ronds blanc 2023 | Vin orange Librairie gourmande Quasiment toutes leur cuvées sont"Gros gros dlice", promet l'picier. Avec Ronds Blanc, Olivier Cohen signe un trs trs beau vin de macration. Un banger 100 % Carignan macr en grappes entires pendant cinq jours dvoile des armes exotiques, d'agrumes, de peau d'orange, juteux, et plein de fraicheur ! On a dore ! Caractre du vin : orange, juteux, agrumes Rgion viticole : Roussillon (34) Label : Agriculture Biologique Appellation : Vin de France Cpage(s) : Carignan blanc Vinification :
