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La pointe pointue permet une coupe ciblée facile et aide à trancher la viande et le poisson
* De petites marques et égratignures sont normales avec tous les Higonokami
Ce fourreau Noir-Ishime Saya est l'accompagnement parfait pour votre couteau Kiritsuke ou Bunka
cet outil de cuisine haute performance vous offrira des décennies de service fiable
Il est maintenant connu dans le monde entier comme couteau de plein air en raison de son poids léger
Petty ZDP-189 Poli Manche en Buffle et Châtaignier 150mm Manche:Japonais La pointe pointue permet uneUn lment de base des cuisines professionnelles, le couteau Petty, galement connu sous le nom de couteau d'office, est un petit couteau polyvalent utilis pour plucher, faonner, trancher les fruits et lgumes, ciseler les herbes, couper le fromage et raliser des garnitures. Grce sa lame courte et fine, il est particulirement adapt pour les tches de prcision en cuisine.
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