AMÉDÉE ROSE FIN ET ELEGANT c’est-à-dire que les baies intactes

c’est-à-dire que les baies intactes font l’objet d’une fermentation intracellulaire

de coriandre et toastées avec une persistance

l’élaboration de ce vin est un moment particulier au Domaine la Colombe

Naturellement peu aromatique et peu acide

reconnu à l’international

AMÉDÉE ROSE FIN ET ELEGANT c’est-à-dire que les baies intactesEN BREF CARACTERES DOMINANTS Herbes, agrumes et cire d'abeille. De la finesse l'tat pur, de l'attaque jusqu' la finale. PROFIL DE GOUT Blanc corpulent et aromatique CEPAGE(S) Savagnin Blanc LA PETITE HISTOIREUn Savagnin dune fracheur vivifiante ! lev en pice pendant un an, ce vin fait montre dune belle amplitude qui ne cessera de sennoblir avec le temps. Une cuve de la gamme Rserve, haut potentiel de garde ; nhsitez pas loublier en cave quelques annes