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accompagnées de légumes croquants et relevées d’une sauce maison à base de soja
La chair tendre et juteuse s’imprègne des arômes puissants de l’ail et des saveurs sucrées-salées typiques de la cuisine asiatique
poisson (saumon
dans la tempura et rouleaux de printemps)
pour une expérience 100 % végétarienne (et vegan)
22 Tataki saumon 2025 nouveau menu accompagnées de légumes croquants etDe fines tranches de saumon lgrement saisies haute temprature, conservant un cur cru fondant, accompagnes dune marinade subtile base de sauce soja, citron vert et gingembre frais. Ce plat marie la douceur du saumon cru la lgre caramlisation de la cuisson, relev par des notes acidules et fraches. Parfait pour une dgustation lgre et lgante. Allergnes : Contient poisson (saumon).
US$ 210.00
US$ 11.90
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