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La vendemmia manuale è seguita da una fermentazione di 25 giorni in cemento e una macerazione a cappello sommerso per altri 25 giorni
oppure provalo a fine pasto per una degustazione con frutta e miele
con profumi di mela matura
acidità vibrante
rappresenta l’essenza dello stile unico dei rum di Hampden Estate
Egly Ouriet Champagne Extra Brut Blanc de Noirs Gran Cru Vieille Vigne prezzokg La vendemmia manuale è seguitaBlanc de Noirs Grand Cru V. V. Assemblage Base Vendange 2016 nasce da un antico vigneto di Pinot Noir, chiamato "Les Crayres", piantato nel 1946 e 1947 su un terroir eccezionale nel Grand Cru di Ambonnay. La vinificazione avviene in botti di rovere, utilizzando variet autoctone. I vini di Egly Ouriet non vengono filtrati e godono di una lunga permanenza in cantina, che contribuisce a una persistenza unica prima della sboccatura. Sboccatura Giugno 2023
