Petty SG-2 Miroir Tsuchime Damas Manche en Acajou Octogonal 150mm Fujiwara Grain : #240/#1000

Grain : #240/#1000

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Le manche en magnolia et corne de buffle procure une prise en main confortable et sécurisée

idéales pour un usage quotidien comme pour les occasions spéciales

Découvrez le parfait équilibre entre force et netteté avec notre couteau Sakimaru Takohiki de 270 mm

Petty SG-2 Miroir Tsuchime Damas Manche en Acajou Octogonal 150mm Fujiwara Grain : #240/#1000"Pilier des cuisines professionnelles, le couteau Petty est un petit couteau polyvalent utilis pour plucher, faonner et trancher fruits et lgumes, hacher les herbes et raliser des garnitures. Sa taille compacte et sa lame relativement troite lui confrent une grande maniabilit et un excellent contrle, le rendant idal pour les dcoupes de prcision. Par rapport un manche de style occidental, le manche japonais traditionnel de type wa, plus lger, dplace le