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poisson ou raviolis
de poisson et de légumes
bouillons et garnitures préférés
⋅ Infusion douce à froid pendant 8h
⋅ Goût umami prononcé
Huile de sésame blanc légère ⋅ Henko ⋅ 140g Vinaigrettes japonaises poisson ou raviolisRiche en got Idal en sauces et vinaigrettes. Sur du poisson, du tofu, ou des glaces Cette huile de ssame classique se caractrise par son got riche et torrfi ainsi que sa couleur ambre. Si la mthode d'extraction traditionnelle consiste presser les graines de ssame 3 reprises afin d'extraire la totalit de l'huile de ssame, cette huile n'est fabrique qu'avec la premire extraction : la plus aromatique, qui reprsente environ 60% de l'huile contenue dans
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