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l'affinage a lieu dans des cuves en ciment pendant une période de treize mois
le Venezia Giulia Rosso IGT "Vespa Rosso" de Bastianich s'exprime dans le verre avec douceur et détermination
chaude et soyeuse dans sa texture tannique
avec une effervescence crémeuse et un soupçon de fruits rouges en finale
de bonne vigueur et de consistance agréable
sicilia rosso igt neromaccarj 2019 gulfi W2-3-artigiani-figura l'affinage a lieu dans desSa prsentation intense est d'un rouge rubis fonc avec des reflets violets. Au nez, des notes de violettes se mlent des cerises rouges trs mres, presque confitures. Sur le ct, on retrouve des notes de fruits noirs et des notes minrales entremles d'un fum rappelant un barbecue en plein air. Le got est large, presque opulent, mais quilibr dans ses diffrents lments, notamment des tanins bien intgrs et une bonne acidit. La persistance est mmorable. Un des
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