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Sauvons notre alimentation Développement personnel Il réside à BruxellesLhumanit fait face un dfi crucial, aussi grave que le rchauffement climatique : la dgradation silencieuse de notre alimentation. Alors que lesprance de vie en bonne sant recule pour la premire fois en France et ailleurs, ce livre rvle la ralit de la malnutrition moderne, marque par lomniprsence des produits transforms, mal adapts aux besoins nutritionnels. Il montre comment la volont de produire et de transformer sans limites des denres agricoles des